液氮冰淇淋制作
2025-11-26 19:18 来源：网络 点击：
液氮冰淇淋制作
液氮冰淇淋制作：液氮-19极亲晶减与快短6度，当它迅速蒸发时，来自释放出剧烈的烟雾。待雾开云散，冰淇淋也完成了急速成形，相条间斗利比传统冰淇淋，新鲜出炉的液氮冰淇淋的质感紧实，层次丰富，口感更佳，下面是制作方法。
材料/工具
纯牛奶100ml鲜奶油100ml
方法
把纯牛奶、红枣奶混合调配
加入白糖、果汁、蜂蜜、奶相观供油，搅拌均匀
边加液氮，边搅拌，直到液体成形
用勺子舀出一个球一个球形
再加点水果，就达成色香味俱全
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