育肥牛养殖多久可以出栏？有没有快速育肥的方法呢？

近年来，非洲猪瘟的肆虐，猪病的频繁发生让很多养殖人心累不已，畜牧堂注意到很多养猪人转行养牛了。对于那些第一次饲养育肥牛的人来说，隔行如隔山，饲养技术非常关键。

还有许多养牛的朋友，他们会咨询几个月的育肥牛可以到市场上销售，育肥牛应该注意什么。我们今天一起来讨论一下：

一、育肥牛几个月出栏？

根据养牛场多年养殖经验，选择架子牛500-800斤，生长周期为4-6个月，选择400斤左右的牛犊大概需要8-10个月，选择200斤的牛犊大概需要10-12个月，具体生长周期要根据放牧和圈养，还要看饲料的搭配和品种的选择。

肉牛的出栏屠宰年龄在1-1.5岁（12-18个月），最迟不超过2岁（24个月）。优良品种的肉牛，其肥育后的屠宰率为60%-75%，可高达68%-72%；而地方良种黄牛肥育后的屠宰率为55%-60%，高的可达60%以上。肉牛通常在1岁前增重最快，然后生长速度开始变得缓慢。因此，肉牛的屠宰年龄为1-1.5岁，最晚不超过2岁。

二、育肥牛养殖注意事项

1、环境卫生

为保持围栏清洁干燥，为育肥牛创造适宜的生活环境，牛棚内的粪便和污物应及时清理，开窗通风，并定期消毒。夏天内也要注意驱除蚊子和苍蝇。

2、饲料营养

牛需要更多的营养才能快速生长，因此有必要选择优质饲料进行合理配制，并制定合适的饲养量来满足育肥牛的营养需求。干物质质量应占体重的3%左右，混合精饲料不应低于35%。

3、温度控制

夏季高温会影响牛的食欲，食欲的下降自然会影响牛的生长速度，因此夏季必须做好中暑预防和降温工作；冬季低温会增加育肥牛的能量的消耗，吃进去的饲料一部分转化为热量，从而影响牛的生长速度和饲肉比例，因此冬季必须做好防寒保温工作。

4、防疫驱虫

疫情和寄生虫影响肥育牛的健康和生长，应根据当地疫情制定科学有效的防疫防虫计划，按照防疫计划注射牛口蹄疫、牛农杆菌病和牛传染性胸膜肺炎疫苗，每年定期防虫2~4次。

分阶段育肥法

对采用后期集中肥育方法的肉牛，在饲养上应实行分阶段，即过渡期、快速肥育前期和快速肥育后期三个阶段饲养。

过渡期要大约安排30天左右。此期间在饲喂粗料的同时锻炼采食精料的能力，尽快使精粗料比例达到40:60，喂量为每100公斤体重喂1公斤混合精料，精量中应含粗蛋白质12%，钙磷0.5%以上。

若牛不愿采食，可用中药健胃散健胃。饲喂方式为每天上下午各1次，每次1小时，间隔8小时。

快速肥育前期约为30－40天。这个时期牛已基本适应各方面的条件，采食量增加，增重速度加快。日粮中精粗料比例为60：40，精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上另加10%，日粮粗蛋白质含量降到11%，增加能量饲料。每天喂2次，每次2小时，间隔8小时。

快速肥育后期为30天，此期脂肪沉积强，肉牛日粮中要继续增加能量饲料，粗蛋白质降到10%，精粗料比为70：30，精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上增加12%—15%。每天喂2次，每次2.5小时，间隔8小时。

分阶段育肥可以在3个多月的时间，改变精饲料和粗饲料的配比，可以快速地育肥，节约养殖时间和成本，是一种可以实现快速出栏销售的方法。