​广西当地特色美食推荐，带你吃遍广西美食！

广西当地特色美食推荐，带你吃遍广西美食！

“吃喝玩乐”，“吃”排在前面，可见美食在人们心中的地位。

广西地处中国南方，饮食集少数民族及周边地区饮食风味之特色。今天一起来看下广西的那些特色美食。

1、桂林——米粉

桂林米粉因其风味独特远近闻名，其卤水制作特别讲究，由各种佐料熬煮而成，香味浓郁。

2、桂林——阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼是阳朔当地的名菜，选用阳朔漓江中活鲤鱼烹炸红焖而成，香酥鲜嫩，风味独特。

3、桂林——阳朔田螺酿

阳朔田螺酿是阳朔最著名的“十八酿”中最有名的一道菜。

4、桂林——荔浦芋扣肉

肉质细腻，熟后松软芳香，具有补气益肾、健脾胃的功效。

5、柳州——螺蛳粉❤️

螺蛳粉是柳州最负盛名的小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。

6、柳州——牛鲜子

牛鲜子是柳州风味小吃历史悠久的一道清真小吃，状如汤圆，制作讲究，层次分明。

7、南宁——老友粉

南宁最为著名的美食之一，老友粉把辣和酸巧妙结合在一起，形成了南宁小吃独特的风味。

8、玉林——牛巴

是玉林传统风味小吃，以“打棒肉”为主料，肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。

9、玉林——酥肉地豆

是玉林十大特色小吃之一，油炸而成，金黄诱人，外酥里嫩，鲜香可口。

10、梧州——纸包鸡

有70多年的烹制历史，纸包鸡色泽金黄，香味诱人，食后口齿留香。

11、巴马香猪

是河池难得的美食，以上好的鲜嫩的小香猪为原料，烤熟后颜色金黄，香味扑鼻。

12、武鸣柠檬鸭

是南宁武鸣一带的特色菜肴。鸭肉酸酸辣辣，鲜美可口，不软不腻，带有一股特别的柠檬香气。

13、南宁邕城脆皮鸡

以当地的三黄鸡为主料，是一道皮脆肉嫩、外香内鲜的榨制型菜式。