糖瓜的一种做法
2025-10-24 02:48 来源：网络 点击：
糖瓜的一种做法
糖瓜是古老的汉族传统名点，一起来看一下该如何做吧。
材料/工具
麦芽糖
方法
厚底锅烧热，中火放麦芽糖。
颜色变深，冒中泡后转小火。
/6
冒大泡后离火，取一小碗凉水滴入一滴糖浆，能凝固即可离火。
放置到不烫手开始拉糖。
麦芽糖在拉抻过程中接触害代叫策距病响结空气变白，拉-对折-拉-对折至拉不动。
刀烧热，切成适口大小即可。
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